#명절베이킹#설날베이킹#추석베이킹#한과#유과#쫀득한휘낭시에#휘낭시에#명절선물# ▽▼ 더보기란을 꼭 확인해주세요 please click on the down below ▽▼ ▶ 화질 2160p로 설정 후 시청해주세요 ◀ ☆"좋아요"와 "구독"은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. ^^ "좋아요"와 "구독"버튼 꾹- 눌러주세요 ~❤ ◆ 레시피 무단도용을 금지합니다. 레시피는 꼭 출처를 남기고 사용해주세요. ◆ ◆ 영상의 재 업로드 및 2차 편집을 금지합니다 ◆ 인스타그램 - https://www.instagram.com/baking_again_today 안녕하세요! 오늘도 베이킹입니다 😊 오늘은 명절을 맞이해서 명절 베이킹으로 한과 휘낭시에를 만들어봤어요. 한과(유과)처럼 휘낭시에 위에 쌀튀밥을 토핑으로 올리고 대추도 예쁘게 말아서 휘낭시에 위에 올려주었는데 정말 고급스럽고 선물로도 아주 좋을 것 같아요. 한과를 만들때 보통 조청을 바르고 쌀튀밥을 묻혀주는데 저는 반죽에도 조청을 넣고 휘낭시에 윗면에 조청을 발라서 쌀튀밥을 묻혀주었더니 맛도 정말 한과와 비슷하더라구요! 조청을 발라주어서 쫀득쫀득한 식감이 더 배가 되는 것 같았어요. 조청이 꿀보다는 덜 단편이라 달기도 딱 좋고 식감도 맛도 너무너무 좋았어요. 쫀득한 식감이나 맛이 너무 좋아서 여러번 테스트하는 중에도 계속 먹었던 것 같아요. 🤣 먹으면서도 아 이건 명절때만 만들어 먹는게 아니고 평소에도 계속 만들어먹겠구나 싶은 생각이 들더라구요. ㅎㅎ 토핑으로는 쌀튀밥(기본, 백년초, 쑥), 볶은현미, 검은깨 이렇게 올려봤어요. 토핑은 취향에 맞게 준비해주시면 될 것 같습니다. 볶은참깨도 괜찮을 것 같아요! 이번 영상에서는 포장하는 팁도 같이 담아봤는데 도움이 되셨으면 좋겠어요. 😊 그럼 오늘도 즐거운 베이킹 되시길 바랍니다. 😊 * 사용한 제품 * ( 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.) - 포장 박스 : ( https://link.coupang.com/a/bQrANf ) - 포장 박스 (흰색) : ( https://link.coupang.com/a/bQrBcr ) - 한과용 튀밥 (흰색) : ( https://link.coupang.com/a/bQryLm ) (100g인데 양이 생각보다 많아요. 휘낭시에 윗면만 묻혀줬을 때 80개 정도는 만들 수 있는 양입니다. ) - 한과용 튀밥 (백년초) : ( https://link.coupang.com/a/bQry7x ) - 한과용 튀밥 (쑥) : ( https://link.coupang.com/a/bQrzie ) - 무염버터 : ( https://link.coupang.com/a/bQrzBU ) - 설탕 : ( https://link.coupang.com/a/I5raE ) - 박력분 : ( https://link.coupang.com/a/I5rou ) - 강력분 : ( https://link.coupang.com/a/KA9ek ) - 아몬드가루 : ( https://link.coupang.com/a/KA9xv ) - 조청 : ( https://link.coupang.com/a/bQrzT5 ) - 토핑용 볶은 현미 : ( https://link.coupang.com/a/KBckp ) - 토핑용 검은깨 : (https://link.coupang.com/a/bQrz7d ) - 건대추 : ( https://link.coupang.com/a/bQrAnW ) ◼ 한과 휘낭시에 ◼ ▶ 재료 ◀ 휘낭시에 12개분량 달걀흰자 120g 설탕 125g 소금 2g 조청(쌀엿) 30g ( 꿀x. 조청을 넣어주세요.) 박력분 30g 강력분 30g 아몬드가루 80g 무염버터 140g (브라운버터 만들기 전 무게입니다. 브라운버터 만든 후, 체에거르지 않은 브라운버터의 무게는 115g입니다. 참고해주세요.) 조청(쌀엿) 토핑용 쌀튀밥(저는 기본, 백년초, 쑥 이렇게 준비했습니다.), 볶은현미, 검은깨 건대추( 데코용으로 생략가능합니다.) ✔ 눈이 녹아 by 사월 🎧 Download / Stream - https://www.sellbuymusic.com/musicDetail/19285