발칸 라이스페이퍼 페타 파이

볼에 부순 페타 치즈, 계란 1개, 모짜렐라 치즈를 넣고 섞어 필링을 만듭니다.

라이스페이퍼를 물에 담가 부드럽게 만듭니다.

물에 불린 라이스페이퍼 3장을 겹쳐서 깔고, 중앙에 치즈 필링을 올린 후 길게 말아줍니다.

길게 말은 라이스페이퍼를 달팽이 모양처럼 돌돌 말아줍니다.

윗면에 오일이나 계란물을 바르고 참깨를 뿌린 후 에어프라이어에 넣습니다.

에어프라이어에서 175°C(350°F)로 10-12분간 또는 황금빛으로 바삭해질 때까지 굽습니다.