조카들이 집에 놀러 왔어요. 만들어 줄 메인 메뉴는 다 정해뒀고 함께 곁들일 밑반찬 3가지 만들었어요. #느타리버섯전 - 느타리버섯 1팩(200g), 부침가루 2T, 달걀 2개, 현미유 1. 느타리버섯 잘게 찢기 2. 부침가루, 달걀 더해 반죽 만들기 3. 현미유 둘러 달군 팬에 반죽 올리기 4. 앞뒤 노릇하게 부치기 #메추리알조림 - 깐 메추리알 500g, 다시마조각 2장, 진간장 1T, 올리고당 1T, 물(메추리알 잠길만큼) 1. 깐 메추리알은 물에 한번 헹궈 깨진 알 골라내기 2. 냄비에 메추리알이 잠길만큼 물 붓기 3. 다시마, 간장, 올리고당 넣어 중불에서 끓이기 4. 5분 뒤 다시마조각 건져내기 5. 5분 더 끓이기 #시금치무침 - 시금치 한 단, 국간장 0.5T(조절), 참기름 2T, 깨 듬뿍, 굵은소금(데치기용) 1. 끓는 물에 굵은 소금 반 스푼 풀어 시금치 1분 정도 데치기 2. 찬물에 헹군 후 물기 꾹 짜기 3. 국간장, 참기름, 깨 듬뿍 넣고 무치기 #유아식 #유아식레시피 #유아식단 #아기식단 #아기반찬 #아기국 #아기식판 #유아식판 #자기주도유아식 #21개월아기식단