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느타리버섯을 잘게 찢어주세요.
부침가루와 달걀을 더해 반죽을 만들어주세요.
달군 팬에 반죽을 동그랗게 올려주세요.
앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 완성입니다.
깐 메추리알은 물에 한번 헹궈주세요.
냄비에 메추리알, 물, 다시마, 간장, 올리고당을 넣어주세요.
중불에서 끓이다가 5분 뒤 다시마를 건져내세요.
5분 더 끓여주면 완성입니다.
끓는 물에 굵은 소금을 넣고 시금치를 1분 정도 데쳐주세요.
데친 시금치는 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짜주세요.
국간장, 참기름, 깨를 듬뿍 넣고 무쳐주세요.
조물조물 무쳐주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.