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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
두께 약 3cm의 목살에 소금을 넉넉하게 뿌려 밑간을 합니다.
예열된 팬에 올리브유를 넉넉하게 두르고 중불에서 고기를 올립니다.
30초 간격으로 계속 뒤집어주면서 총 7분간 고기를 구워줍니다.
마늘, 버터, 타임을 넣고 버터를 녹인 후 약 1분간 고기에 끼얹어주며 익힙니다.
다 구운 스테이크를 꺼내 5분간 레스팅합니다.
레스팅을 마친 스테이크를 먹기 좋은 크기로 잘라 완성합니다.