그리스 전통 레몬 감자 닭고기 오븐구이

양파를 얇게 썹니다.

마늘을 으깨고 다집니다.

레몬을 얇게 썹니다.

감자 껍질을 벗기거나 씻은 후 두툼한 웨지 모양으로 자릅니다.

오븐용 팬이나 캐서롤에 자른 감자, 썬 양파, 다진 마늘을 넣습니다.

감자 위에 닭고기를 올리고 소금, 후추, 오레가노로 간을 합니다.

머스타드, 레몬즙, 치킨 부용(선택), 올리브 오일을 추가합니다.

모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 버무립니다.

닭고기 위에 레몬 슬라이스를 올리고, 감자가 반쯤 잠기도록 물을 붓습니다.

400°F(200°C)로 예열된 오븐에서 약 1시간 15분 동안 굽습니다.

완성되면 그리스식 샐러드와 갓 구운 빵과 함께 즐기세요.