Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
작은 그릇에 소금, 후추, 감칠맛 조미료, 마늘 가루를 모두 넣고 잘 섞습니다. 덩어리가 생기지 않도록 꼼꼼히 섞어주세요.
다른 그릇에 간장, 미림, 설탕, 감칠맛 조미료를 넣고 중불에 올려 끓기 시작할 때까지 잘 섞습니다. 끓기 시작하면 불을 끕니다.
프라이팬에 닭날개가 반 정도 잠길 만큼의 기름을 붓고 중불에 올려 기름을 뜨겁게 합니다.
뜨거워진 기름에 닭날개를 넣고 표면이 여우색(갈색)이 될 때까지 양면을 뒤집어가며 천천히 튀깁니다.
튀긴 닭날개의 기름을 제거한 후, 붓을 이용해 준비한 타레 소스를 양면에 골고루 바릅니다.
타레 소스를 바른 닭날개에 준비한 스파이스 혼합물을 전체적으로 고루 뿌려 완성합니다.
