#김밥 #김밥맛있게만드는방법 방학이라 조카들이 놀러온다 하네요. 얼른 맛있는 요깃거리를 후다닥 만들어야겠어요! 《재료》 김밥 햄 5줄 맛살 3줄 부추 당근 약간 식용유 계란 4개 ---------- 밥 130g (햇반 작은거 용량) 맛소금 ½ 티스푼 참깨 참기름 김 1장 단무지 2줄 ❣️풀리지 않는 튼튼한 김밥 이렇게 만드시면 돼요❣️ 1. 김밥의 끝부분을 밑으로 두고 2. 김밥 속의 수분이 내려앉을때까지 잠시 기다려줍니다 3. 이렇게 김밥 속 수분으로 붙여줘야, 김이 끝까지 뽀송하고 무르지 않아요 4. 물로 붙이는건 김이 물러지고 약해져서 추천드리지 않아요. 물을 바르면 김의 입자가 풀어져서 김이 약해지고 잘 끊어진답니다 《꿀팁》 1. 속재료는 원하는대로 구성해도 좋아요 2. 팬에 재료를 순서대로 넣어줘야, 바닥이 타거나 눌러붙지 않아요. 수분기가 많은 채소(부추, 당근) -》 햄, 맛살 3. 김밥 총 2줄, 2인분 정도 되는 양입니다 딸래미는 먹더니 재료의 맛이 하나하나 살아 있으면서, 조화롭게 어울러지는 맛이 좋았다고 하네요. 참고해주세요😃