김밥 햄 5줄을 준비합니다.
맛살 3줄을 준비합니다.
부추를 적당량 준비합니다.
당근을 약간 준비합니다.
계란 4개를 준비합니다.
단무지 2줄을 준비합니다.
밥 130g을 준비합니다. 햇반 작은 용량 기준입니다.
밥에 맛소금 ½ 티스푼, 참깨, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념합니다.
팬에 식용유를 두르고, 수분기가 많은 채소인 부추와 당근을 먼저 볶습니다.
채소가 어느 정도 익으면 햄과 맛살을 넣고 함께 볶습니다.
계란 4개를 풀어 팬에 부어 얇게 지단을 만듭니다.
김 1장을 깔고, 양념한 밥을 김 위에 고르게 펼칩니다.
밥 위에 볶은 채소, 햄, 맛살, 계란 지단, 단무지를 올립니다.
김밥을 단단히 말아줍니다. 김밥의 끝부분을 밑으로 두고, 속의 수분이 내려앉을 때까지 잠시 기다립니다.
김밥 속 수분으로 김을 붙여줍니다. 물로 붙이지 말고 자연스럽게 수분으로 붙여야 김이 뽀송하고 무르지 않습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.