김밥 햄 5줄을 준비합니다.
맛살 3줄을 준비합니다.
부추를 적당량 준비합니다.
당근을 약간 준비합니다.
계란 4개를 준비합니다.
단무지 2줄을 준비합니다.
밥 130g을 준비합니다. 햇반 작은 용량 기준입니다.
밥에 맛소금 ½ 티스푼, 참깨, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념합니다.
팬에 식용유를 두르고, 수분기가 많은 채소인 부추와 당근을 먼저 볶습니다.
채소가 어느 정도 익으면 햄과 맛살을 넣고 함께 볶습니다.
계란 4개를 풀어 팬에 부어 얇게 지단을 만듭니다.
김 1장을 깔고, 양념한 밥을 김 위에 고르게 펼칩니다.
밥 위에 볶은 채소, 햄, 맛살, 계란 지단, 단무지를 올립니다.
김밥을 단단히 말아줍니다. 김밥의 끝부분을 밑으로 두고, 속의 수분이 내려앉을 때까지 잠시 기다립니다.
김밥 속 수분으로 김을 붙여줍니다. 물로 붙이지 말고 자연스럽게 수분으로 붙여야 김이 뽀송하고 무르지 않습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.