도쿄 여행 브이로그에서 매일 야식으로 먹었던 야마짱 테바사키 ! (사실 나고야 음식임) 친구들이랑 만들었어용 집에서 #테바사키 만들기👩🏻‍🍳 0) 염지 * 포크로 윙에 구멍 내기 * 소금 뿌리고 10분 기다림 1) 소스 만들기 (닭 500g * 2팩 기준) * 미림 8스푼 * 간장 6스푼 * 설탕 2스푼 * 다진마늘 1스푼
→ 모두 넣고 살짝 끓인 뒤 완전히 식혀둬요 2) 닭 튀기기 * 닭껍질이 아래로 가도록 초벌 튀김 * 골고루 익도록 잘 뒤집어가며 튀기기 * 바삭함을 위해 한 번 더 튀기기(2차 튀김) 3) 마무리 * 식혀둔 소스를 고르게 발라주기 * 후추는 듬뿍 뿌리기 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 재료들도 간단해서 집에서 만들기 좋아요!! 추천!!