먼저 냄비에 양파를 깔아주세요.
양파 위에 돼지족을 하나씩 올려주세요.
팔각, 생강, 대파, 베트남 고추를 넣어주세요.
간장, 물, 청주, 설탕, 매실청, 물엿을 1:1 비율로 섞어 양념장을 만들어주세요.
완성된 소스를 족발 위에 부어주세요.
뚜껑을 닫고 팔팔 끓기 시작하면 약불로 줄여 50분간 끓여주세요.
완성된 족발을 먹기 좋게 썰어주세요.
그릇에 새우젓, 참기름, 통깨를 넣고 섞어 기름장을 만듭니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.