Die Japaner hielten dieses Rezept geheim! Das Brot bleibt auch nach einem Monat weich und frisch! Nicht viele Menschen kennen dieses Geheimnis! Es wird seit Jahren geheim gehalten! Probieren Sie diese köstlichen Brötchen aus luftigem Teig. Der Teig ist wie eine Wolke! Der Brandteig ist eine echte Entdeckung! Ein neues Brötchenrezept, das mir ein Konditor aus Japan beigebracht hat. Lasst uns diese Brötchen gemeinsam backen! Das ist das leckerste Rezept, das ich je hatte! Ein einfaches Brötchenrezept, das auch nach einem Monat noch weich und frisch ist! Es ist einfach magisch! Sehr lecker und sehr schnell zubereitet. Sie werden überrascht sein, wie leicht und einfach es zu machen ist. Das Ergebnis werden sehr schöne und leckere Brötchen auf dem Tisch sein! Kochen Sie mit Leichtigkeit, Freude und Vergnügen! Schreiben Sie mir etwas, es ist sehr schön, Nachrichten von Ihnen zu erhalten:) 🔔 ABONNIEREN @RezeptevonRoman 🌍 Schalte die Untertitel ein! Sie funktionieren für dich! Abonnieren, Likes setzen und kochen! Zutaten und Rezept: - Milch 150 ml (0,75 Tasse) - Mehl 3 Esslöffel (mit einem Schieber) 1. Rühren, bis eine homogene Masse entsteht. 2. auf mittlere Hitze stellen 3. Den Teig 2 - 2,5 Minuten kochen. 4 Das ist ein Geheimnis, das nur wenige Leute kennen. 5 Diese magischen Brötchen werden überhaupt nicht schal. 6. Selbst nach 3-4 Tagen sind sie noch weich und lecker. 7. Sie sollten eine dicke und elastische Konsistenz haben. 8. Wie im Video mit Lebensmittelfolie abdecken und abkühlen lassen. 9. Um die Bildung eines Milchfilms zu vermeiden - Warme Milch 150 ml (0,75 Tasse) - Hefe 8 g (3/4 Esslöffel) - Zucker 2 Esslöffel. 10. Umrühren, bis Zucker und Hefe aufgelöst sind. 11. 15-20 Minuten zugedeckt gehen lassen. - Salz 1 Tl. - Ei 2 Stk. - Vanillin 1 Teel. 12. Umrühren, bis alle Zutaten aufgelöst sind. 13. Den Brandteig hinzufügen 14. Rühren, bis eine homogene Masse entsteht - Mehl 470-500 g (in Portionen hinzufügen) 15. Den Teig 5 Minuten lang kneten, er sollte weich und elastisch sein. 16. Die Schüssel mit Pflanzenöl einfetten. 17. Den Teig in die Schüssel geben und 45-50 Minuten gehen lassen. 18. Den Teig in 9 gleich große Portionen teilen. 19. Rolle sie zu einer Kugel. 20. Jede Kugel ausrollen. 21. Mit Butter bepinseln 22. Falten wie im Video 23. Brötchen formen 24. Wiederhole es mir nach 25. Es ist leicht, du wirst es schaffen 26. Die restlichen Teigkugeln auf die gleiche Weise ausrollen, mit Butter bestreichen und zu Brötchen formen. 27. Zum Backen auf Pergamentpapier legen. 28. Zudecken und 35-40 Minuten gehen lassen. 29. Schauen Sie, wie puffig und schön sie sind - Eigelb 1 St. - Milch 1 Eßl. 30. Mit einem Pinsel einfetten. 31. Bei 180°C (360°F) 24-25 Minuten backen. In den letzten 7 Minuten mit Folie oder Pergamentpapier abdecken. ✅ Klicken Sie auf den Text [cc] in der oberen rechten Ecke des Videos und auf die drei Punkte in der oberen rechten Ecke, dann auf ÜBERTRAGEN und ÄNDERUNGEN HINZUFÜGEN. ✅ Damit du keine neuen Videos verpasst, abonniere sie hier: @RezeptevonRoman und aktiviere die obigen Benachrichtigungen, indem du auf die Glocke klickst, und wenn dir das Video gefallen hat, vergiss nicht, es zu mögen und mit deinen Freunden zu teilen, danke. #rezeptevonRoman #rezepte #brot