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오늘은 정말 맛있는 감자 고추장 찌개를 만들어 봤습니다.
감자와 돼지고기가 고추장을 만나 환상적으로 맛있습니다.
꼭 한번 만들어 보세요!
135. 고추장 감자 찌개 (Gochujang potato stew)
재료 (Ingredients)
감자 5개 (5 Potatoes)
돼지고기 앞다리살 220g (220g Pork picnic)
양파 반개 (1/2 Onion)
대파 한줄 (1 Green onion)
마늘 5알 (5 Garlic)
청양고추 3개 (3 Cheongyang pepper)
홍고추 1개 (1 Red pepper)
양념 (Seasoning)
참기름 1 큰술 (1 Tbsp Sesame oil)
생강술 2 큰술 (2 Tbsp Ginger wine)
후추 약간 (A pinch of pepper)
진간장 2 큰술 (2 Tbsp Dark soy sauce)
물 2 컵 (2 Cup Water)
고추장 1 큰술 (1 Tbsp Gochujang)
고춧가루 1 큰술 (1 Tbsp Korean chili pepper flakes)
멸치가루 1 큰술 (1 Tbsp Anchovy powder)
올리고당 1 큰술 (1 Tbsp Oligo syrup)
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해먹으리 시작하고
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