크림 카레 떡볶이

양파, 대파, 베이컨, 어묵을 먹기 좋게 썰어 준비합니다.

고추장, 간장, 고춧가루, 설탕을 각 1큰술씩 넣고 물 200ml를 부어 양념장을 만듭니다.

팬에 버터 한 조각을 녹인 후 썰어둔 대파, 양파, 베이컨을 넣고 볶습니다.

볶은 재료에 만들어둔 양념장을 붓고, 떡과 어묵을 모두 넣어줍니다.

우유 200ml, 생크림 100ml, 카레가루 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.

떡이 익을 때까지 보글보글 끓여줍니다. 기호에 따라 삶은 계란을 추가해도 좋습니다.

모짜렐라 치즈를 듬뿍 올리고 뚜껑을 덮어 녹여주면 완성입니다.