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무를 최대한 얇게 채 썰어주세요.
채 썬 무에 소금과 물을 넣고 20분간 절여주세요. 물은 무가 잠길 만큼 넣어주세요.
절인 무는 씻지 말고 나온 물만 꼭 짜서 제거해 주세요.
물기를 제거한 무에 모든 양념 재료(고춧가루, 고운 고춧가루, 설탕, 매실청, 액젓, 식초, 간마늘, 대파)를 넣고 조물조물 무쳐주세요.
마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.