✅️재료
목초우 다짐육 1팩(250g)
유기농 무, 애호박, 당근, 표고버섯, 콩나물
➞ 목초우 다짐육 @unclenpapa
➞ 유기농 재료 @oasismarket_official
✅️소스
다진마늘(생략가능)
첨가물 없는 간장, 고추장
천일염
1. 무, 애호박, 당근, 표고버섯 채썰기
2. 채썬 재료 찜기에 올리고 소금뿌리기
3. 냄비에 물 소량 붓고 콩나물 넣기
4. 그 위에 찜기 올려서 중약불에서 10분간 찌기
비법 양념장 만들기
5. 올리브오일 두른팬에 다진마늘 볶다가
다짐육 넣고 물기가 사라질 떄 까지 볶기
6. 간장 1T넣고 절반 덜어내기
7. 나머지 고기에는 고추장 1T넣고 볶기
8. 밥 위에 찐 나물 올리고 계란후라이+양념장 올리면 끝
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check point ⛧
✓아이들과 함께 먹는게 아니라면 고기를 볶다가
덜어낼 필요없이 바로 고추장 넣어서 볶으시면 됩니다.
✓나물은 정해진 것 없이 자유롭게 !
양파, 가지, 숙주 등
후숙된 아보카도를 넣어도 맛있습니다!
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❤️오늘도 여러분의 건강을 진심으로 응원할게요
📌건강을 생각한다면 음식 먼저 리셋하세요!
✨️귀한 나를 위해 '푸드리셋' @food.reset_furi