Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 닭고기를 넣어 겉면이 노릇해질 때까지 구워주세요.
닭고기를 굽는 동안 볼에 고추장, 고춧가루, 진간장, 물엿, 다진마늘, 참기름, 후추, 맛술을 넣고 섞어 양념장을 만들어주세요.
노릇하게 구워진 닭고기와 구울 때 나온 기름까지 모두 냄비에 옮겨 담아주세요.
닭고기가 살짝 잠길 정도로 물을 붓고 만들어 둔 양념장을 넣어 10분간 끓여주세요.
국물이 졸아들면 감자, 당근, 양파를 넣고 재료가 잠길 정도로 물을 추가한 뒤 감자가 익을 때까지 끓여주세요.
마지막으로 대파와 카레가루를 넣고 10분 더 끓여주면 완성입니다.