몇일전 인친님께서
저속노화 정희원교수님의 양배추김샐러드에
참치 추가 했는데,
너무 맛있다고,
계속 생각나는 나는 맛이라고 하셔서
저도 만들어 먹어 봤어요.
진짜 백배천배 맛있어요.
모닝빵과 함께 먹어도 맛있고
밥반찬으로 먹어도 맛있어요.
꼭 드셔보세요.
소화, 변비에 도움되는 준콤부차 공구중입니다😍
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■ 재료
* 채썬(적당한 두께) 양배추 크게 두줌
* 김 두봉
* 참치 1캔
* 연두(소금 가)
* 생들기름
* 후추 취향껏
■ 만드는 방법
1. 큰볼에 채썬 양배추 담고, 김 부셔 넣고, 참치는 기름을 따라 내고 넣어줍니다.
2. 연두 조금 넣고 생들기름 넣어 버무려 줍니다.
3. 접시에 담아 취향껏 후추 뿌려 맛있게 드세요.
양배추의 효능
•소화 건강: 글루코시놀레이트와 식이섬유가 풍부해 위장 점막을 보호하고 소화를 촉진.
•항암 효과: 설포라판 등 항산화 성분이 암세포 성장을 억제.
•항염증 작용: 비타민 K가 염증을 줄이고 관절 건강을 지원.
•해독 작용: 간의 해독 효소 생성을 촉진해 체내 독소 제거.
•뼈 건강: 칼슘과 비타민 K가 뼈를 튼튼하게 유지.
•피부 개선: 비타민 C가 콜라겐 생성을 도와 피부를 탄력 있게 유지.
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중1 딸 키우면서 일하고,
좋은 식재료로 좋은 음식 먹고 운동도
게을리 하지 않는 건강에 진심인 골라쿡이예요.
40이 넘어가니 몸이 여기저기 아프면서 자연스레
건강식단에 관심이 많이 가더라구요.
좋은 식재료, 건강한 식단 많이 소개 할테니
관심 많이 가져 주세요
먹는 얘기, 건강 얘기, 자녀 키우는 얘기, 잘 늙어가는 얘기^^
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