Bocaditos de Salmón Crujientes

Corta el salmón en cubos de 1 pulgada, colócalos en un bol y rocía con aceite de oliva virgen extra.

Añade cebolla en polvo, condimento de ajo y hierbas, azúcar, pimentón ahumado, sal y pimienta. Mezcla bien para cubrir todos los trozos de salmón.

Coloca el salmón sazonado en la freidora de aire. Cocina por 15 minutos a 320°F (160°C) y luego por 3-4 minutos adicionales a 390°F (200°C) para que queden crujientes.

En un bol pequeño, combina la mayonesa Kewpie y la Sriracha.

Mezcla hasta obtener una salsa suave y homogénea.

Sirve los bocaditos de salmón calientes, adornados con cebolla verde picada y aguacate en rodajas.

Disfruta de los bocaditos de salmón crujientes con la salsa para dipear.