알배추는 전자레인지나 찜기로 익혀주세요. 전자레인지 사용 시, 물을 조금 붓고 1분 30초 동안 돌려줍니다.
잘 익은 배추의 옆면을 안쪽으로 모으고 아래 줄기부터 돌돌 말아줍니다.
배추말이를 크기에 따라 2~3등분하고 이쑤시개에 꽂아줍니다.
팬에 버터를 녹인 후 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.
마늘 버터 위에 배추말이 꼬치를 얹고, 앞뒤옆면 골고루 묻도록 구워주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.