저는 요즘 명란 들어간 요리에 푹 빠졌어요! 오늘은 명란이 들어간 명란감자샐러드~! 스리라차소스가 들어가서 더욱 맛있어요! 평범한 감자샐러드 대신 요거 어떠세요~? 빵에 곁들여 먹어도 정말 잘 어울려요! 아이꺼는 스리라차소스만 빼주시면 함께 먹기 가능🙆🏻‍♀️ #명란감자샐러드 #감자샐러드 #샐러드레시피 명란감자샐러드 (2인분 / 20분이내 / 아무나) [재료] 감자 3개, 명란 1줄, 쪽파 약간, 설탕 1t, 소금 1/2t [명란소스] 마요네즈 4T, 알룰로스 1/2T, 스리라차소스 1/2T [조리순서] 1. 감자는 한입크기 큐브 모양으로 썰고 쪽파는 송송 썰어요. 2. 명란은 껍질을 분리해 손질해요. 3. 끓는물에 감자, 소금, 설탕을 넣어 끓여요. tip. 젓가락을 찔러 속까지 잘 익을 정도로 익혀요 4. 건져서 찬물에 식혀 물기를 빼요. 5. 명란, 마요네즈, 알룰로스, 스리라차소스를 섞어 소스를 만들어요. 6. 식혀둔 감자에 소스를 넣어 버무려요. 7. 쪽파를 뿌려 완성해요.