스칼렛 요한슨 파스타 (알리오 올리오)

끓는 물에 소금을 넣어 파스타 삶을 물을 준비합니다.

마늘 껍질을 벗기고 파슬리를 준비합니다.

물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 약 8분간 삶습니다.

면이 익는 동안 파슬리를 잘게 다져줍니다.

마늘을 얇게 슬라이스합니다.

팬에 올리브 오일을 넉넉히 두르고 슬라이스한 마늘을 넣어 볶습니다.

마늘이 노릇해지면 후추와 파프리카 가루를 뿌려줍니다.

다진 파슬리를 넣고 가볍게 볶아 소스를 완성합니다.

삶은 파스타 면을 팬에 옮겨 담고 소스와 잘 섞어줍니다.

불을 끈 후 레몬즙과 파르미지아노 레지아노 치즈를 넣고 섞어줍니다.

완성된 파스타를 접시에 담고 남은 오일 소스를 뿌려 마무리합니다.