새콤달콤 깐풍만두

기름을 두른 팬에 냉동 만두를 올리고 물 3스푼을 넣은 뒤, 뚜껑을 닫고 약불에서 3분간 익혀주세요.

뚜껑을 열고 만두를 뒤집어가며 노릇하고 바삭하게 구운 뒤, 체반에 담아 식혀주세요.

팬에 오일을 두르고 다진 마늘, 잘게 다진 양파, 대파, 고추를 넣고 볶아주세요.

고춧가루, 설탕, 간장, 식초, 굴소스, 맛술, 물을 섞어 양념 소스를 만들어 주세요.

볶던 채소에 만들어 둔 소스를 붓고 꾸덕하게 끓여주세요.

구워둔 만두를 넣고 센 불에서 재빨리 섞어 소스를 골고루 묻혀주세요.

마지막으로 통깨를 뿌려 완성합니다.