Le cake au citron de @pierrehermeofficial 😍😍✨ 🍋 Pour l’appareil à cake au citron 65 g de beurre fondu froid 1 gros citron non traité 200 g de sucre en poudre 3 oeufs 95 g de crème liquide entière 190 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 🍋 Pour le sirop d’imbibage 75 g d’eau minérale 30 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de jus de citron Au four 40 minutes 🌸