묵은지 두 장을 펼쳐줍니다.
묵은지 위에 삼겹살 한 줄을 올립니다.
김치와 삼겹살을 돌돌 말아줍니다.
돌돌 만 김치찜을 냄비에 넣어줍니다.
취향에 따라 김치를 조금 더 추가합니다.
대파 반 개를 썰어 넣습니다.
고춧가루 1T와 설탕 0.5T를 넣습니다.
양파 1/4개를 썰어 넣습니다.
멸치다시마 육수를 김치 높이의 반쯤 잠기도록 부어줍니다.
뚜껑을 덮고 50분간 끓여줍니다.
완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.