Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
콩나물 150g을 깨끗하게 씻어 준비합니다.
끓는 물에 당면을 넣고 5분간 삶아줍니다.
삶은 당면은 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
팬에 식용유 2T와 고추기름 1T를 두릅니다.
다진마늘, 양파, 대파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.
물, 진간장, 굴소스, 물엿, 고춧가루를 넣고 살짝 볶아 양념을 만듭니다.
삶은 당면과 콩나물을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
불을 끄고 참기름과 깨소금을 넣어 마무리합니다.
