반죽 필요 없는 피자! 이 레시피를 알면 더 이상 피자를 사먹지 않게 될 거예요!

큰 그릇에 물, 이스트, 소금, 올리브 오일을 넣고 섞어주세요.

강력분을 넣고 주걱으로 섞어 반죽을 만드세요.

뚜껑을 덮고 30분 동안 휴지시키세요.

손에 물을 묻히고 반죽을 늘렸다가 접는 과정을 몇 번 반복하세요.

다시 뚜껑을 덮고 30분 동안 휴지시키세요.

다시 손에 물을 묻히고 반죽을 접어준 후, 둥글게 만들어 매끄럽게 만드세요.

뚜껑을 덮고 반죽이 두 배로 부풀 때까지 2시간 동안 발효시키세요.

작업대와 발효된 반죽 위에 옥수수가루를 뿌리세요.

반죽을 작업대로 옮긴 후, 손가락으로 눌러 피자 모양을 만드세요. 가장자리는 남겨두세요.

모양을 만든 도우를 피자 팬으로 옮기세요.

도우 위에 피자 토마토 소스를 펴 바르고 모짜렐라 치즈를 뿌리세요.

살라미를 올리고 파마산 치즈를 뿌리세요.

230°C (450°F)로 예열된 오븐에서 10-12분간 구워주세요.

완성된 피자를 잘라 맛있게 즐기세요.