믹서로 만들어 진짜 쉬운 누룽지빵

쌀이나 잡곡을 물에 충분히 불려줍니다.

블렌더에 불린 쌀, 물, 오일, 이스트, 꿀을 넣습니다.

블렌더로 1분 30초 동안 곱게 갈아 반죽을 만듭니다.

완성된 반죽을 머핀틀에 3/4 정도 채웁니다.

반죽 위에 물을 뿌리고 15분 정도 발효시킵니다.

오븐에 물그릇과 반죽을 함께 넣습니다.

180도로 예열된 오븐에서 30분간 구워줍니다.

다 구워진 빵을 식힘망에 올려 식혀주면 완성입니다.