Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
작은 그릇에 굴소스, 진간장, 설탕, 고춧가루, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
마늘을 편으로 썹니다.
양파 반 개를 채 썹니다.
대파를 어슷하게 썹니다.
끓는 물에 우동면을 넣고 30초간 데친 후 건져냅니다.
팬에 식용유를 두르고 중약불에서 마늘을 볶아 향을 냅니다.
양파와 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.
채 썬 양배추를 넣고 살짝 볶아줍니다.
만들어 둔 양념장을 넣고 채소와 함께 볶습니다.
데쳐둔 우동면을 넣고 양념이 잘 배도록 약 2분간 더 볶아줍니다.
불을 끄고 후추를 뿌려 마무리합니다.
그릇에 옮겨 담고 취향에 맞게 마요네즈를 뿌려 먹습니다.