표고버섯은 잘게 썰고, 느타리버섯은 손으로 찢어서 준비합니다.
쪽파를 송송 썰어 준비합니다.
다진 소고기에 소금과 후추를 뿌려 버무려 밑간을 합니다.
팬에 오일을 두르고 밑간한 다진 소고기를 볶아줍니다.
소고기가 익으면 손질한 버섯들을 모두 넣고 함께 볶습니다.
간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶아줍니다.
밥을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아줍니다.
버터를 넣고 골고루 볶아줍니다.
썰어둔 쪽파와 들깨가루를 넣고 섞어줍니다.
마지막으로 참기름을 넣고 볶아 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.