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새송이는 세로로 얇게 썹니다.
끓는 물에 소금을 약간 넣고, 얇게 썬 새송이를 데칩니다.
데친 새송이가 부드러워지면 건져서 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짭니다.
예열한 팬에 차돌박이를 익히고 소금으로 간을 합니다.
쪽파는 송송 썰고, 마른김은 잘게 부숴 준비합니다.
그릇에 데친 새송이, 구운 차돌박이, 부순 김, 송송 썬 쪽파를 보기 좋게 담습니다.
쯔유와 들기름을 뿌려줍니다.
통깨를 뿌려 마무리합니다.
모든 재료를 살살 비벼서 먹습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.