사리곰탕으로 만드는 돈코츠라멘

달군 팬에 삼겹살을 넣고 노릇하게 구워주세요.

볼에 진간장, 맛술, 다진 마늘, 설탕을 넣고 잘 섞어 마늘 간장 소스를 만들어주세요.

먹기 좋게 자른 삼겹살에 만들어둔 소스를 넣고 2~3분간 졸여주세요.

된장을 넣고 잘 풀어준 뒤, 물 2.4리터를 넣고 끓여주세요.

끓는 육수에 사리곰탕 스프를 넣어주세요.

물이 끓기 시작하면 면을 넣고 잘 풀어주면서 익혀주세요.

면이 다 익으면 면부터 그릇에 건져 담아주세요.

남은 국물에 숙주를 넣고 30초 정도 데쳐주세요.

그릇에 담아둔 면 위에 숙주, 고기, 국물을 차례대로 담아주세요.

삶은 계란과 도시락 김을 올려 마무리하면 완성입니다.