네모난 어묵 4장을 준비하고 길게 채 썰어주세요.

부추 70g을 7cm 길이로 잘라주세요.

작은 당근 1개를 7cm 길이로 잘라 얇게 채 썰어주세요.

단무지 반 개를 얇게 채 썰어주세요.

청양고추 3개를 송송 썰어주세요.

팬에 식용유를 두르고 부추를 살짝 볶아 꺼내주세요.

같은 팬에 당근을 넣고 식용유와 볶은 소금을 넣어 볶아주세요.

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 어묵을 넣고 볶아주세요.

진간장, 미림, 올리고당을 넣고 졸이듯이 볶아주세요.

청양고추를 넣고 볶다가 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.

김밥용 김 5장을 4등분으로 잘라주세요.

밥 2공기에 참기름, 참깨, 소금 한 꼬집을 넣고 섞어주세요.

김 위에 밥을 얇게 펴고 준비한 재료(당근, 부추, 단무지, 어묵)를 올려 돌돌 말아주세요.

완성된 김밥에 참기름을 바르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.

오이 1개를 3등분하여 씨를 제거하고 채 썰어주세요.

채 썬 오이에 소금 한 꼬집을 뿌려 절인 후 물기를 짜주세요.

단무지, 어묵, 청양고추를 채 썰어 준비해주세요.

팬에 식용유를 약간 두르고 절인 오이를 살짝 볶아주세요.

팬에 식용유와 다진 마늘을 볶다가 어묵을 넣고 볶아주세요.

진간장, 미림, 고춧가루, 올리고당을 넣고 볶아주세요.

청양고추를 넣고 볶다가 불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리합니다.

밥 2공기에 소금, 참기름, 참깨를 넣고 섞어 밥을 양념합니다.

김밥용 김 5장을 4등분한 뒤, 김 위에 밥을 펴고 단무지, 오이, 어묵을 올려 말아주세요.

김치 반쪽, 스팸 200g, 계란 5개, 깻잎 20장을 준비합니다.

스팸은 뜨거운 물에 한번 데쳐 기름기와 짠기를 제거하고, 김치는 속을 털어내고 국물을 꼭 짜서 송송 썰어줍니다.

스팸을 길게 채 썰어주세요.

계란 5개에 소금 약간을 넣고 풀어 얇게 지단을 부친 후 채 썰어주세요.

팬에 스팸을 노릇하게 구워주세요.

스팸을 구운 팬에 김치를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요.

볶던 김치에 진간장, 설탕, 참기름을 넣고 볶아주세요.

구운 김 7장을 4등분하고, 밥 2공기에 참기름, 참깨, 소금을 넣고 섞어줍니다.

김 위에 밥을 펴고 깻잎, 볶음김치, 스팸, 계란 지단을 올려 돌돌 말아줍니다.