쉐이커에 화이트 럼 30ml를 넣습니다.

스미스 앤 크로스 럼 15ml를 추가합니다.

불닭 소스 5ml를 넣습니다.

토마토 주스 90ml를 넣습니다.

앙고스트라 비터스를 4대쉬 넣습니다.

후추를 갈아서 넣어줍니다.

데메라라 설탕 시럽 15ml를 넣습니다.

레몬즙 20ml를 넣습니다.

재료를 가볍게 섞은 후 맛을 봅니다.

가니쉬로 쓸 오이를 필러로 얇게 썰어 돌돌 말아 핀으로 고정합니다.

잔에 얼음을 채워 칠링합니다.

쉐이커에 얼음을 넣고 강하게 쉐이킹합니다.

얼음이 담긴 잔에 칵테일을 따릅니다.

미리 만들어 둔 오이 가니쉬와 식용 잎, 꽃으로 장식합니다.

불닭 소스 칵테일 완성.