모던 메디슨 (Modern Medicine) 칵테일

쉐이커에 얼음을 채웁니다.

버번 위스키 45ml를 넣습니다.

아페롤 15ml를 넣습니다.

레몬을 착즙하여 레몬즙 22.5ml를 넣습니다.

설탕 시럽 15ml를 넣습니다. (원래는 데메라라 시럽을 사용합니다.)

앙고스투라 비터 2대쉬(Dash)를 넣습니다.

쉐이커를 닫고 힘차게 쉐이킹합니다.

온더락 잔에 얼음을 채우고 쉐이킹한 칵테일을 부어줍니다.

피트 위스키 5~10ml를 위에 살짝 띄워줍니다(플로팅).

레몬 껍질을 트위스트해서 가니쉬로 올려 완성합니다.