솔직히 맛있습니다..
가장 기본적인 계란 샌드위치인데 저희집은 항상
이렇게 만들거든요?!
먹는사람마다 이거는 팔아야된다고..😁😁
진짜 맛있으니까
이렇게 만들어보세요🩵
🥣재료
계란4개
식빵2장
머스타드1T
마요네즈2T
알룰로스0.5T
후추
1.냄비에 계란이 잠길정도로 물을 담고
소금0.5T 정도 넣어서 끓여주세요
2.물이 끓으면 계란넣고 8-10분 삶아줍니다
3.찬물에 바로 담가서 껍질제거 후 흰자, 노른자 분리해주세요
🏷️한번에 으깨도 되지만, 이렇게 하면 식감도 살면서
부드러움이 동시에 느껴져요
4.노른자 으깨어서 머스타드,마요네즈,알룰로스,후추 넣고
섞어주세요
5.흰자는 큼직큼직하게 다져서 준비해주고
노른자와 함께 섞어줍니다
6.식빵에 속재료를 듬뿍 넣어서 덮어주세요
🏷️식빵 테두리없이 만들면 더 부드러워요
🏷️속재료는 1인분 또는 나눠서 사용하셔도 좋아요
영상 속에서 자주 사용하는 제품은
프로필 링크에서 봐주세요🙈
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