물기를 뺀 두부를 깍둑썰기 합니다.
깍둑썰기 한 두부에 감자 전분을 묻혀줍니다.
기름을 두른 팬에 두부를 노릇하게 부칩니다.
팬에 진간장, 참치액젓, 미림, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 후추를 넣고 양념장을 만듭니다.
양념장이 끓어오르면 튀긴 두부를 넣고 소스에 버무립니다.
완성된 두부조림을 그릇에 옮겨 담습니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.