알리오올리오를 원팬으로?!
평소에 알리오올리오를 자주 해먹는데
원팬으로 만들어도 괜찮을까? 궁금했거든요😮
그런데 이거 감칠맛 폭발이에요!
간단한데 맛도 있어서 다음에 남편한테도 해주려구요ㅎㅎ
다들 잊지않도록 저장하고 맛있게 만들어보세요💛
🧄재료
파스타면 1인분
(100원짜리 동전 크기 정도)
물 500ml
올리브오일 5스푼
편마늘
다진마늘 2스푼
페페론치노
치킨스톡 1스푼
굴소스 0.5스푼
🧄레시피
1. 팬에 올리브오일 5스푼 넣고 편마늘 노릇해질때까지 익혀주세요
2. 다진마늘 2스푼이랑 페페론치노 넣고 조금 볶다가
3. 물 500ml 부어주고, 치킨스톡 1스푼, 굴소스 0.5스푼 넣고, 물이 끓으면
4. 파스타면 1인분 넣고 10분 끓여주세요
(중간에 한번씩 저어주세요)
5. 물이 거의 졸아들었으면, 불 끄고 섞어주면 완성
(불을 끄고 섞어야 소스가 에멀젼화 되면서 더 맛있어져요
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해먹으리 시작하고
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