치즈 쫄면 순두부

쫄면을 물에 담가 잘 풀어줍니다.

파와 양파를 썰어줍니다.

냄비에 참기름, 식용유를 두르고 썰어둔 파와 양파를 넣어 볶아줍니다.

고기를 넣고 함께 볶아줍니다.

고춧가루 2스푼, 소금 1스푼, 간장 1스푼을 넣고 볶아줍니다.

물 250ml와 육수 코인 한 알, 다진 마늘을 넣고 끓여줍니다.

팽이버섯과 애호박을 썰어 넣습니다.

불려둔 쫄면, 치즈, 순두부를 넣어줍니다.

계란 한 알을 깨 넣고, 고추와 후추를 뿌려 마무리합니다.