볼에 밀가루와 물을 넣고 젓가락으로 섞어줍니다.
식용유 2스푼을 넣고 손으로 3분 동안 대충 치대줍니다.
반죽에 랩을 씌워 10분 동안 휴지시킵니다.
그릇에 흑설탕 또는 흰설탕 3스푼과 밀가루 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
휴지시킨 반죽을 꺼내 손 한 뼘 크기로 늘려준 뒤 4개로 나눕니다.
반죽 조각을 밀대로 살짝 펴고 설탕소를 채운 후 잘 여며줍니다.
도마 위에 덧밀가루를 뿌리고, 속을 채운 반죽을 찢어지지 않게 살살 납작하게 밀어줍니다.
230도로 10분 예열한 오븐에 넣고 10분간 굽습니다.
후라이팬을 사용할 경우, 약불에서 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 구워줍니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.