아니, 친구가 놀러와서 해줬더니
1억뷰 뺨치는 디저트 라는데요?
절대 실패없는 초특급 간단한 레시피니까
우리 같이 만들어봐요 🤭
라이스페이퍼 단짠바삭 사과칩 🍎🍯🧀
라이스페이퍼로 만드는 초간단 바삭 간식!
달콤한 꿀, 상큼 레몬,
고소한 파마산에 허브 향까지 ✨
에어프라이어로 금방 완성돼요.
## 재료
- 라이스페이퍼 8장
- 사과 1개(1–2 mm 얇게 슬라이스)
- 꿀 1 큰술 + 식용유 1 작은술
- 파마산 치즈 15 g(곱게 간)
- 허브 약간(타임/로즈마리/파슬리)
- 레몬 제스트 조금(또는 마무리 레몬즙 몇 방울)
- 소금 한 꼬집, 후추 약간(선택)
## 만드는 법
1. 꿀 1T + 오일 1t 섞어 글레이즈 준비(전자레인지 5–10초로 살짝 묽게하면 더 편해요).
2. 라이스페이퍼 8장을 겹치며 글레이즈를 아주 얇게 발라 붙이고, 포크로 몇 군데 구멍 내기.
3. 사과를 동그랗게 촘촘히 올리고 표면 물기 톡톡 제거 → 레몬 제스트 살짝.
4. 예열한 에어프라이어 165–170°C에서 6–7분 1차 굽기(연한 금갈색).
5. 파마산 2/3와 허브 뿌려 2–3분 더 굽기(치즈 과갈변 주의).
6. 꿀 한 실, 남은 파마산, 후추 톡 → 1분 식혀 바삭함 고정!
## 팁
- 색이 급격히 나면 호일 살짝 덮고 150°C에서 1–2분 추가.
- 더 향긋하게: 시나몬 한 꼬집 🌿
- 바로 먹어야 가장 바삭해요.
- 페어링 추천: 아이스 라테/홍차/스파클링 와인 🥂
저장해두고 주말 간식으로 뚝딱 만들어보세요! ✨
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