🌿 바질 500g → 손질 후 400g (줄기 다떼고 잎만 사용했어요)
👉 100g 단위로 만드는걸 추천드릴게요 요레시피 하나도 안 짜고, 시판보다 훨씬 깊고 진~한 풍미!
계란후라이, 빵, 파스타… 뭐에 올려도 미쳤습니다 🥖🍳
[Recipe] (바질 100g 기준)
•바질 100g (줄기 제거·씻고 물기 제거중요⭐️
•캐슈넛 33g
•파르미지아노 치즈 30g
•마늘 7g(1~2쪽)
•말돈 소금 1g
•레몬즙 2g
•올리브오일 90~110ml
👉 80ml 공병 3~4개 분량 (소확행 가득💚)
[에어메이드 블렌더 추천💡]
이 페스토가 맛있는 건 👉 재료 + 블렌더 덕분!
✔ 견과류·치즈까지 곱게 갈리는 강력한 성능
✔ 진공 기능 → 바질 색감 선명하게 오래 유지 🌿
✔ 자동 세척 + 분리형 구조 → 편리함 최고
✔ 감성 디자인 → 주방 무드까지 업 ✨
페스토는 물론, 스무디·수프·드레싱까지 활용도 만점.
요즘 제일 손이 자주 가는 주방 필수템이에요!
무엇보다 엄청난 분쇄력이 진짜 넘 맘에들어요
작은 공방에서 정성껏 만든 듯,
향긋하고 고소한 홈메이드 바질페스토.
👉 한번 맛보면 절대 사먹을 수 없을 거에옹🌿🤍
@airmade_official
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