가지를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
간장, 다진마늘, 고춧가루, 후추, 멸치액젓, 설탕, 야채육수 분말을 넣고 양념을 만들어 주세요.
팬에 식용유를 두른 후 센 불로 가지를 볶아주세요.
가지가 어느정도 볶아지면 만들어둔 양념을 넣고 볶아주세요.
원하는 만큼 깨를 넣은 후 참기름을 넣어 섞어주세요.
완성된 가지볶음을 그릇에 옮겨 담고, 쪽파를 잘라 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.