국자를 기준으로 모든 재료를 섞어 불고기 소스를 만듭니다. 이 소스는 갈비찜, LA갈비, 불고기 등 다양하게 활용할 수 있습니다.
달군 팬에 기름을 두르고 당근, 양파 순서로 넣고 소금으로 살짝 밑간을 하며 볶아줍니다.
표고버섯과 데친 유부를 넣고 함께 볶아줍니다.
채소가 살짝 익으면 조랭이떡을 넣고 같이 볶아줍니다.
떡볶이 소스를 넣고 볶다가 물을 반 컵 정도 넣어줍니다.
미리 구워둔 불고기를 넣고 함께 볶아줍니다.
떡이 익으면 약불로 줄여 국물이 거의 없어질 때까지 졸여줍니다.
마지막으로 깨와 참기름을 뿌려 마무리합니다.
밥에 고운 소금 1/2 티스푼과 참기름 1/2 테이블스푼을 넣고 밑간을 합니다.
김의 거친 면이 위로 오게 놓고, 김이 비칠 정도로 밥을 아주 얇게 반만 깔아줍니다.
밥 위에 반으로 자른 치즈, 햄, 김밥 단무지, 계란 지단을 차례로 올려줍니다.
김 끝부분에 밀가루 풀(찬물+밀가루)을 바르고 김밥을 단단하게 말아줍니다.
김밥 겉면에 참기름을 바른 후, 칼에 물을 묻혀 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.