누텔라 초코칩 쿠키 레시피

누텔라를 반 큰술씩 10개 떠서 종이 호일 위에 올려주세요.

누텔라를 1시간 동안 냉동실에서 얼려주세요.

볼에 실온에 둔 버터를 넣고 부드럽게 풀어줍니다.

백설탕, 갈색설탕, 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어주세요.

설탕이 녹고 반죽이 뽀얗게 될 때까지 잘 섞어줍니다.

계란 1개를 넣고 잘 섞어주세요.

중력분, 옥수수전분, 베이킹소다를 섞어 가루 재료를 준비합니다.

버터 반죽에 준비된 가루 재료를 체 쳐서 넣어줍니다.

주걱으로 가르듯이 섞어 반죽을 만들어줍니다.

초코칩을 넣고 가볍게 섞어주세요.

완성된 반죽을 랩으로 감싸 1시간 동안 냉장 보관하여 숙성시킵니다.

숙성된 반죽을 한 스쿱 떠서 둥글게 만듭니다.

반죽을 손바닥으로 납작하게 펼친 후 가운데에 얼려둔 누텔라를 올립니다.

누텔라가 보이지 않도록 반죽으로 잘 감싸 동그랗게 만들어줍니다.

오븐 팬 위에 간격을 두고 반죽을 올립니다.

175°C(347°F)로 예열된 오븐에서 10-12분간 굽습니다.

구워진 쿠키를 팬 위에서 10분 동안 식힌 후, 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀주면 완성입니다.