무 1/3개를 믹서에 넣고 곱게 갈아줍니다.
간 무를 얼음 트레이에 소분하여 얼려두면 나중에 사용하기 편리합니다.
볼에 다진 한우, 간 무, 마늘가루, 소금, 감자 전분을 넣습니다.
모든 재료가 잘 섞이도록 반죽합니다.
팬에 오일을 넉넉히 두르고 반죽을 올려 익힙니다.
한쪽 면이 익으면 뒤집어서 주걱으로 꾹꾹 눌러 얇게 펴줍니다.
앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 먹기 좋게 찢어 완성합니다.
볼에 간 무, 두부, 마늘가루, 소금, 감자 전분을 넣습니다.
포크로 두부를 으깨며 모든 재료를 섞어 반죽을 만듭니다.
팬에 오일을 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 한입 크기로 올립니다.
주걱으로 반죽을 누르며 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
볼에 다진 한우, 간 무, 두부, 감자 전분, 마늘가루, 소금을 넣고 잘 섞어 반죽합니다.
기름을 두른 팬에 반죽을 모두 올려 얇게 펴줍니다.
앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 구워 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.