✅ 한우갈비 ✅무부전 ✅한우 빈대떡
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무 철을 매년 기다리게 될, 진짜 맛있는 다섯가지 레시피 중 3가지 🤭
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✅한우갈비
<재료>
한우 다짐육 35g, 무 35g, 감자 전분 1T (15g), 마늘가루, 소금(선택)
<만드는 법>
- 한우 다짐육 35g, 간 무 35g, 감자 전분 15g, 마늘가루, 소금을 다 같이 반죽 해 주세요
- 한 입 크기 또는 통째로 뭉쳐서
- 팬에 오일 여유 있게 둘러 올려주세요
- 중불에 앞 뒤로 꾹꾹 눌러 구워주면 끝이에요
- 불 끈 팬 위에서 찢어주면 더 맛있어요
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✅ 무부전
<재료>
무 50g, 두부 50g, 감자전분 2T (30g), 마늘가루, 소금(선택)
<만드는 법>
- 간 무 50g, 두부 50g, 감자전분 2T (30g), 마늘가루, 소금 다 같이 으깨서 반죽 해 주세요
- 팬에 오일 여유 있게 둘러 주세요
- 한 입 사이즈로 만들게 반죽 한 스푼씩 올려 주세요
- 중불에 앞 뒤로 꾹꾹 눌러 구워주면 끝이에요
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✅ 한우 빈대떡
<재료>
한우 다짐육 35g, 무 30g, 두부 50g, 감자 전분 30g, 마늘가루, 소금(선택)
<만드는 법>
- 한우 다짐육 35g, 간 무 30g, 두부 크게 1숟가락 50g, 감자 전분 30g, 마늘가루, 소금 다 같이 으깨 섞어 주세요
- 팬에 오일 여유 있게 둘러 반죽 통째로 올려주세요
- 중불에 앞 뒤로 꾹꾹 눌러 구워주면 끝이에요
- 불 끈 팬 위에서 찢어주면 더 맛있어요
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