새송이버섯은 채 썰어주세요.
끓는 물에 살짝 데쳐주세요.
데친 버섯을 접어서 꼬지에 꽂아주세요.
간장, 맛술, 다진마늘, 알룰로스, 고추장, 참기름을 섞어 양념장을 만드세요.
꼬치에 전분가루를 골고루 묻혀주세요.
기름 두른 팬에 꼬치를 노릇하게 구워주세요.
만들어 둔 양념장을 바르며 골고루 구워주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.