달군 팬에 삼겹살을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
통마늘을 넣고 고기가 80% 정도 익으면 한입 크기로 잘라 노릇하게 볶아줍니다.
고추장, 간장, 설탕을 넣고 양념이 잘 섞이도록 볶아줍니다.
대파와 양파를 넣고 함께 볶아줍니다.
후추, 식초, 참기름을 넣고 타지 않게 볶아줍니다.
마지막으로 깻잎을 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 10초간 뜸을 들여 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.