손님을 위한 간단한 에피타이저 3가지

접시에 크림치즈를 숟가락으로 떠서 예쁘게 펼쳐줍니다.

소금에 살짝 절인 연어를 잘라 올리고 케이퍼를 뿌려줍니다.

신선한 바질 잎을 올리고 레몬 제스트를 갈아 뿌려 완성합니다.

복숭아를 먹기 좋은 크기로 잘라 하몽으로 감싸줍니다.

꼬치에 하몽으로 감싼 복숭아, 미니 모짜렐라, 바질 잎 순서로 꽂아줍니다.

올리브유, 꿀, 레몬즙을 섞어 드레싱을 만듭니다. (꿀이 잘 녹지 않으면 전자레인지에 살짝 데워주세요.)

페타 치즈를 큐브 모양으로 자릅니다.

접시에 자른 페타 치즈와 올리브를 번갈아 가며 플레이팅합니다.

레몬 제스트를 갈아 뿌려줍니다.

올리브 오일을 넉넉히 뿌리고 바질 잎으로 장식하여 마무리합니다.