닭다리살을 키친타월로 눌러 물기를 제거합니다.
팬에 닭다리살 껍질이 아래로 가도록 올리고 미림과 간장을 넣고 굽습니다.
닭고기를 뒤집어 반대편도 익혀줍니다.
채 썬 양파를 넣고 약불에서 3분간 볶다가 닭고기를 한입 크기로 자릅니다.
물 60ml와 쯔유 4큰술을 넣고 중약불에서 6분간 끓여주세요.
계란물을 풀어 부어줍니다.
계란이 몽글하게 익을 때까지 1분 더 끓여줍니다.
따뜻한 밥 위에 완성된 닭고기 계란 조림을 올립니다.
쪽파를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.