찬밥으로 만드는 초간단 버섯솥밥

달군 팬에 올리브유와 버터를 두르고 버섯을 넣어 숨이 죽을 때까지 충분히 볶아주세요.

볶은 버섯에 다진 마늘, 간장, 굴소스, 감칠맛 육수 한 포를 넣고 섞어 감칠맛을 더해주세요.

찬밥 두 공기를 넣고 양념과 버섯이 잘 섞이도록 볶아주세요.

다진 쪽파를 듬뿍 넣고 들기름 한 스푼을 둘러주세요.

뚜껑을 덮고 약불에서 3분간 조리하여 바닥에 누룽지가 생기도록 해주세요.

완성된 버섯솥밥을 김에 싸서 맛있게 즐깁니다.