밥 하기 너~무 싫은 날, 오히려 인생 돈까스였던 레시피
그런 날 있잖아요. 너~~~무 밥 하기 싫은데
라면은 지겹고 냉동실 열었는데 돈까스 보여서 튀기려하는데
(유난히 튀기는게 안 땡기고 뜨~끈한 국물이 땡기더라구요,,)
그때 김치 넣고 돈까스 나베 해먹을까?
급 생각나서 유튜브 레시피도 한번 더 찾아보고
나베 만들어 먹는데 오.히.려 쪼아!!!!!!!
🛒 재료 (1인 기준)
돈까스 1장
김치 (종이컵 한 컵)
모짜렐라 치즈 1봉 (반 봉지 사용함)
대파
양파 반쪽
우동사리
코인육수 1알
참치액
🧑🍳 얼~큰 뜨끈한 김치돈까스나베 만드는 방법
1. 냉동실에서 에프 꺼내 돈까스 돌려주시고
(온도와 시간은 봉지에 적힌대로!)
2. 그 동안 대파 흰뿌리 쪽은 잘게 썰고 양파는 채썰어 준비
3. 김치는 종이컵 한 컵 정도 담아 가위로 잘게잘게 썰어주고
4. 김치에 굴소스 (1) 설탕 (1), 고추가루 (1), 간장 (1) 넣고 잘 섞어준 후
5. 팬에 기름 둘러 파기름 낸 후 채썬 양파 볶아주기
6. 양파가 투명하게 익을 때 쯤 양념한 김치 넣고 볶다
7. 물 350ml 넣고 코인육수나 참치액 (1) 넣고 끓여주기
8. 뜨거운 물에 한번 대친 우동 사리 넣어준 후 2분 정도 끓인 후
9. 튀긴 돈까스 잘라 넣고 계란 2개 풀어 올려주기.
10. 마지막으로 모짜렐라 치즈 뿌려주면 완성입니다 🙂
레시피출처: 유튜브 집순이비지님